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Stéphane Bern: "Quand je ne crois pas à quelque chose, quand je sens que je ne suis pas ...

Le défenseur du patrimoine raconte l'histoire de la gastronomie.

Dans La Fabuleuse histoire du restaurant ** (à 20h55 sur France 2 ce mardi soir), Stéphane Bern se promène du Moyen Age au début du XXe siècle, en compagnie d'historiens et des chefs Grégory Cuilleron et Nathalie Nguyen. Rencontre avec l'animateur préféré des Français.

Qu'est-ce qui vous a séduit dans le projet proposé par Capa ?

(...)


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